Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2020
COD: 600981
Descrição do produto
Produtor: Anselmo Mendes
Classificação: Branco
Uva: 100% LOUREIRO
País: Portugal
Caracteristicas: Cor palha com tons esverdeados. Aromas cítricos e florais intensos. Fresco, com final frutado e seco. Termina com o carácter forte da casta a flores e frutos cítricos.
Região: Minho - Vinho Verde
Amadurecimento: 4 meses sobre as lias.
Estimativa de Guarda: 7 anos.
Temperatura de Serviço: 10°C
Características Climaticas: Clima atlântico; Alta pluviometria: (até 1.500mm/ano em geral, 800mm/ano na sub-região de Monção).
Características do Solo: Granítico.
Elaboração: Vindima manual. Curta maceração pelicular. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 12-16°C. Rápido estágio nas cubas antes do engarrafamento.
Diretrizes Enogastronômicas: Sardinhas na brasa; Culinária oriental; Queijos frescos; Mexilhões ao natural.
Premiações mais Relevantes: JANCIS ROBINSON: 16,5/20 PONTOS
ROBERT PARKER 90 PONTOS
Classificação Legal: VINHO VERDE D.O.C.
